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Vendemmia anticipata in California

Il caldo elevato e le scarse precipitazioni hanno fatto anticipare il momento della vendemmia in California. Le uve bianche da spumante sono attualmente in fase di raccolta, mentre i rossi inizieranno fra pochi giorni. L’associazione viticoltori della Napa Valley informa che la produzione sarà nella media quantitativa ma di alto livello qualitativo, anche se ammettono che non è stato un anno facile: tutto è iniziato con un inverno e un inizio primavera molto secchi, al punto da temere per le riserve d’acqua, ma poi si è fatto largo un clima più mite per poi giungere ad una estate molto calda, al punto che per evitare danni dovuti alla siccità si è fatto largo ricorso alla irrigazione dei vigneti. La vendemmia 2012 in California ha visto una raccolta di circa 3,7 milioni di tonnellate di uva (3,3 nel 2011).


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