Ristoranti, bar e bistrot dei negozi Ikea di tutta Italia venderanno i vini, imbottigliati o sfusi da consumare sul posto, della associazione Vino Libero, creata da Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, e che riunisce dodici cantine vinicole di otto diverse regioni italiane. Per la prima volta, quindi, Ikea Food, che nell’ultimo anno ha contato circa 15.700.000 clienti, stipula un accordo in esclusiva con un solo marchio, in passato ogni negozio Ikea italiano si serviva di fornitori locali.
‘Ikea Italia sostiene da anni le imprese agricole italiane che producono prodotti alimentari con processi tesi a salvaguardare l’ambiente’, afferma Dino Maldera, Country Ikea Food Manager per l’Italia. ‘La collaborazione con Vino Libero va in questa direzione, con l’ambizione di essere anche un progetto divulgativo che sostiene un consumo più sostenibile da parte della maggioranza delle persone di prodotti sani, sicuri, controllati’.