Trust your Wine è il nome di una app per smartphone in grado di verificare l’autenticità dei dati riportati sul contrassegno di Stato messo sulla bottiglia e quindi l’effettiva provenienza del vino. Presentata allo scorso Vinitaly, Trust your Wine non è una app come le altre perché dalla sua ha di unico l’ufficialità di un sistema informativo statale, quello dell’istituto poligrafico e zecca dello Stato, che contiene i dati di più di un miliardo di contrassegni. Digitando numero di contrassegno e codice di controllo oppure fotografando il datamatrix stampato sul contrassegno è possibile verificarne la corrispondenza e inoltre, se presenti, risalire ad altre informazioni sulla bottiglia come cantina, anno di produzione, numero di lotto. Con il controllo di autenticità del contrassegno si realizza anche un grosso impulso nella lotta alle contraffazioni, oltre che a fornire al consumatore un sistema di tracciabilità della bottiglia di vino in grado di assicurarne la sua autenticità. E per chi si trovasse a corto di memoria e non riuscisse a caricare questa app sul proprio cellulare, è possibile andare sul web alla pagina www.trustyourwine.ipzs.it per soddisfare ogni curiosità sul vino che sta bevendo.
