Assoenologi, rivedere data inizio vendemmia

Con una richiesta di audizione al ministro delle Politiche agricole, Assoenologi si fa promotrice di una iniziativa che, con una modifica al Testo unico del vino, vuole rendere più flessibile il periodo di vendemmia e di vinificazione, attualmente fissato dal 1° agosto al 31 dicembre. Una limitazione, secondo Assoenologi, decisamente da rivedere, visti i cambiamenti climatici in corso che anticipano sempre di più il momento della vendemmia senza dimenticare che le caratteristiche uniche della realtà vinicola italiana sempre più divergono localmente dalla situazione media nazionale. Già l’anno scorso le regioni avevano affrontato la questione emanando deroghe particolari, ma ora il problema si ripropone e addirittura alcune regioni hanno espresso quest’anno delle perplessità in merito se non invece una vera e propria opinione negativa. Ecco perché Assoenologi chiede l’intervento del ministero che ‘anche se di difficile concretizzazione per la vendemmia che sta per cominciare, sarebbe un segnale per tutto il settore ed eviterebbe spiacevoli disagi a breve e negli anni a venire’.