Non si tratta del classico museo del vino, da osservare soltanto, ma un percorso in venticinque sale disposte su cinque piani dove si viene immersi in atmosfere avvolgenti, installazioni multimediali, diorami, teatrini e cappellette, macchine e pulsanti che il visitatore può azionare di persona.
Completamente nuovo è anche il sito internet wimubarolo.it dove è possibile fare una passeggiata virtuale fra le sale del nuovo museo.