Presso la Sala Conferenze dell’Enoteca Italiana di Siena si svolgerà lunedì 13 giugno la prima edizione del Corso di formazione sulla tutela e la garanzia della qualità dei vini Dop e Igp. Verranno affrontati alcuni degli argomenti di maggiore attualità, come le nuove regole sulla protezione dei vini Dop e Igp, gli obblighi legati alla certificazione dei vini alla luce del nuovo decreto sullo schema di Piano dei Controlli, le nuove regole sull'etichettatura dei vini con le novità introdotte dalla recente Ocm vino e dal Decreto 61/2010.
Docente del corso, che si svolgerà nell'ambito delle iniziative organizzate per la 45° Settimana dei Vini a Siena, sarà Luca Pollini, collaboratore tecnico dell'Enoteca Italiana ed esperto di legislazione vitivinicola. La partecipazione al corso è gratuita: per informazioni e iscrizioni rivolgersi a