Un progetto innovativo per aiutare i viticoltori del Sudafrica a ottimizzare le risorse idriche del territorio e migliorare l’efficienza in caso di irrigazione: questo è GrapeLook, che ha terminato il suo primo anno di prova con risultati decisamente positivi. GrapeLook utilizza per i suoi scopi i satelliti dell’Agenzia spaziale europea per monitorare dallo spazio quanta acqua viene liberata dalle piante, quanta biomassa si forma durante la crescita e quanto è efficiente l’uso che viene fatto dell’acqua: i dati vengono successivamente elaborati per tracciare una mappa messa poi sul sito www.grapelook.co.za a disposizione a tutti i viticoltori.
Ora che è iniziato il secondo anno del progetto si lavora alacremente per ottenere un aggiornamento continuo dei dati e migliorare quindi il monitoraggio della crescita dei vigneti e la valutazione del loro stress idrico per potere così decidere tempi e modi per l’irrigazione e valutare poi quanto efficiente è stato l’utilizzo dell’acqua, riducendo di fatto lavoro, costi di produzione (fertilizzanti ad esempio) e proteggendo di fatto l’ambiente.