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Distillazione di crisi anche per Doc e Igt

Approvato dalla Conferenza Stato-Regioni un decreto che consentirà il ricorso alla distillazione di crisi non soltanto per i vini da tavola ma anche per le Doc e le Igt. ‘In un’ottica di garanzia di qualità – ha affermato il ministo Galan - sì è deciso di subordinare il ricorso alla distillazione di crisi per i vini a denominazione di origine e ad indicazione geografica all’impegno di procedere, nella campagna successiva a quella in cui si effettua la distillazione, alla riduzione di almeno il 20% delle rese della produzione coinvolta’.

Entro il 28 febbraio prossimo le regioni dovranno far pervenire al ministero la documentazione attestantApplicae lo stato di crisi e l’indicazione del fabbisogno finanziario da destinare al finanziamento della misura, nel limite massimo del 10% del budget regionale.


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